Den som blir denna utmaning hjälp till juryn är Jan Boris Möller, som enligt många är expert på att grilla fisk.
Så här gäller det att grilla på hög värme för att få snygga ränder samt att vara beredd att grilltiden endast är någon minut.
De ska grillas 5 olika fiskar - havsabborre, guldsparid, gös, piggvar och en marulk.
En av dessa får åka hem!
#Grillmästarna2014
#grillmästarna
#thomaslund