Ibland då Eva har lite ont om hjälp i sin bistro, hoppar jag in om jag har möjlighet. Lovö Annexet ligger i Troxhammar, på Ekerö. Det jag mest älskar med att få vara är, är att när jag kommer in i denna mysiga butik/restaurang, känns det som att kliva in i ett avsnitt av "Vänner". Alla som öppnar dörren och kliver över tröskeln under dagen, känner Eva. De är ett härligt kramande och skrattande samt en diskussion om den fantastiska mat Eva lagar till alla lunchgästerna.
Eva driver ett företag som heter Matkompatiet och allt hon lagar eller de produkter som hon tar in - ska helst vara ekologiska. Förra året, 2013, vann hon och fick pris för "Årets godaste korv". I den tävlingen slog hon ut fler stora och kända kockar som fler av oss känner till.
Just denna dag var det en härlig buffée uppdukat till alla lunchgäster som sedan fick välja vilken korv de önskade ha till.
 #Lovö #Lovö Magasin #godstämning #mys |  Självklart går det att bara komma för ett härligt gott kaffe tillsammans med någon hembakt kaka. Ovan har Eva bakat en Rocky Road, ekologiskt förstås. Varmt välkomna ut på er nästa utflykt. Har vi tur så är jag där och får göra din latte. Eva har öppet onsdag - lördag, 11.00 - 18.00 |
RSS-flöde
