Pizzabullar

Mina barn har alltid varit mer känsliga på hur det ser ut, vad det äter - än vad de äter..känns det som. Förr kunde jag inte göra egen pizza hemma, för det smakade inte gott - men av en slump, så gjorde jag pizzabullar..och tänk så gott det var.
Lika många gånger som jag gör pannkakor till utflykterna med skolan - lika många gånger tar killarna med sig pizzabullar.

Hur enkelt som helst! Rulla ut degen, häll på tomatsåsen + kryddor + ost. Sen rullar du som du gör när du bakar vanliga bullar. Skär sedan i ca 4 cm breda bitar och ställ på högkant. Vill du vara extra fin, kan du lägga dem i bullformar.
Men idag hade jag så bråttom att jag bara la dem på bakpapper.
Grädda på 220 grader i ca 10 min - du får hålla lite koll så att de inte blir brända.

Själv är jag inte så förtjust i pizza - har aldrig beställ en pizza i mitt liv. Men när jag gör det hemma, är det lättare att få det gott. Till höger ser ni smågrabbarnas pizzabullar och till vänster är det mer i min smak.
Jag har blandat egen tomatsås med lite starkare kryddor. Här gjorde jag med tre olika variationer.
Längst till vänster la jag marinerat ytterfilékött, mozzarellaost, ruccola, rysk yougurt med chillisås samt Västgötaost på toppen. Grymt gott!!
Mitten är det marinerat kött, mozzarella och Västgötaost och till höger skinka och ost.
Så kan det bli när alla har olika smaker i familjen.