Jag kommer inte ihåg när eller om vi har tillagat en julskinka själva någon gång - inte vad jag minns.
I år hade jag bråttom när jag köpte skinka och bara tog en utan att läsa på den, vad det var - endast att den var ekologisk.
I år hade jag bråttom när jag köpte skinka och bara tog en utan att läsa på den, vad det var - endast att den var ekologisk.
I allafall när vi skulle griljera den, säger min fantastiske man - att den endast är rimmad men ej färdigkokt eller tillagad i ugn.
Ingen stor fara i det, men plötsligt såg det ut att min årliga skinkemacka, dagen innan julafton, var låååångt borta.
Först pratade vi om att grilla den klar, men så hittade vi stekpåsar och valde att testa det alternativet.
VILKEN skinka det blev!!!
Vi äntligen fick vår skinkesmörgås och skulle skära tunna bitar, så rann det av köttsaft - helt underbart god!
Så nästa år ska vi välja en rimmad ofixad igen, men då ska jag prova Nibblegårdens skinka - den ska tydligen vara den bästa i stada!
Ingen stor fara i det, men plötsligt såg det ut att min årliga skinkemacka, dagen innan julafton, var låååångt borta.
Först pratade vi om att grilla den klar, men så hittade vi stekpåsar och valde att testa det alternativet.
VILKEN skinka det blev!!!
Vi äntligen fick vår skinkesmörgås och skulle skära tunna bitar, så rann det av köttsaft - helt underbart god!
Så nästa år ska vi välja en rimmad ofixad igen, men då ska jag prova Nibblegårdens skinka - den ska tydligen vara den bästa i stada!
#skinka
#julskinka
#weberkniv
#nibblegården
#gris
RSS-flöde
